胰臟的脂肪含量對於beta細胞功能障礙有影響，並可能是導致某類型的人易患第二型糖尿病和後續的併發症的發展

胰島素阻抗（Insulin resistance），和脂肪分解導致非脂肪組織暴露高脂質的增加，有著密切的關聯。實驗數據發現脂肪浸潤在胰島有可能就是導致胰島beta（ß）細胞功能障礙的主因，但這是否真的發生在人體內尚未完全知曉。2007年荷蘭的VU University Medical Center作了一個胰臟脂肪含量和beta細胞功能對沒有疾病和有第二型糖尿病的比較研究。

這次研究他們使用了質子磁共振波譜和口服葡萄糖耐量試驗，來探討12個患有第二型糖尿病病患（24歲）和BMI匹配但沒有糖尿病的男性作對照，針對其體內胰臟的脂肪堆積和各項胰島細胞的功能來作比較。

結果顯示，患者與對照受試者（腰圍相似）相比，俱有『較高』的A1C、空腹血液葡萄糖值、胰島素和三酸甘油，但卻有『較低』的HDL膽固醇。患者和對照者的中位（四分位間距）胰臟脂肪含量分別為20.4％（13.443.6）和9.7％（7.020.2）（P = 0.032）。

對糖尿病者而言，胰臟脂肪堆積與beta細胞的功能參數沒有直接相關，這些功能參數包括，針對胰島素阻抗調節的胰島素生成指數（insulinogenic index），早期葡萄糖刺激的胰島素分泌（glucosestimulated insulin secretion），beta細胞的葡萄糖敏感性，和敏感性的速率（全部P <0.05）相關。

相反的在於非糖尿病組中，胰臟脂肪堆積與beta細胞功能障礙卻有顯著關聯（所有P <0.01）。這說明一旦發生糖尿病，額外的胰臟脂肪堆積沒有對beta細胞的功能進一步影響。而在對照受試者中，卻非常性顯，胰臟脂肪堆積將造成beta細胞功能極大影響。

因此這些研究結果表明胰臟的脂肪含量對於beta細胞功能障礙有影響，並可能是導致某類型的人易患第二型糖尿病和後續的併發症的發展。

Diabetes Care. 2007 Nov;30(11):291621. Epub 2007 Jul 31 (Pancreatic fat content and betacell

function in men with and without type 2

diabetes.)

減少胰臟內１公克脂肪就在可以治好第二型糖尿病！

根據英國的研究已顯示，減少胰臟內１公克脂肪就在可以治好第二型糖尿病，但這１公克的脂肪必須是來自胰臟！

過去研究已經知道減肥，對第二型糖尿病可以有效的控制血糖和糖尿繼續的惡化，無論『胰島素不足』的病別或『胰島素效益不佳』的病別。然而這次研究是經過嚴格的管控下進行。該研究選擇了18名肥胖且患有第二型糖尿病的患者參與。共針對他們作胃道遶道手術，在手術的前、後，利用高解釋的MRI掃描，研究人員發展糖尿病患者的胰臟（胰島素生成器官）脂肪含量和一般人相比偏高，甚至與其他沒有第二型糖尿病的肥胖者相比，其胰臟脂肪含量也偏高。但這次手術幫助他們燃燒脂肪，恢復了他們的胰島素分泌，並允許他們脫離糖尿病用藥。

研究結果說明胰臟中過多的脂肪是第二型糖尿病特有的特徵，這些脂肪並以某種方式堵塞胰島素的正常釋放。紐卡斯爾大學新聞稿（Newcastle University press）說「當多餘的脂肪被去除後，胰島素分泌增加到正常量」，換句話說，他們的糖尿病痊癒了，脫離糖尿病魔掌。

這是一個非常令人難以置信的發現，但不幸的是，它不是那麼簡單！因為減去的那一點重量的脂肪，是必須是從特定的地方。首席研究員羅伊·泰勒（Roy Taylor）說：「如果你問需要減去多少體重才能讓糖尿病消失，答案是1公克！但是，這個1公克需要是來自胰臟的脂肪！」。而以目前為止，我們的方法是通過『飲食控制』或是『手術』才能達成這個目標！

當研究人員將糖尿病患者的結果與沒有第二型糖尿病的9個人（作過胃道遶道手術）的結果進行了比較。對非糖尿病患者中而言，他們胰贓中的脂肪量下降，他們器官中的脂肪量保持不變。但是對擁有第二型糖尿病患者，胰贓脂肪平均減少1.2％，並使他們恢復了健康。

在手術後，糖尿病患者停止服用藥物，令人難以置信的是他們的胰島素分泌量恢復正常。泰勒說：「對於第二型糖尿病患者，減肥可以讓胰臟排出多餘的脂肪，且功能恢復正常，重點是不管你目前的體重或你如去何減肥，關鍵因素在於如何減去胰贓中1公克的脂肪，來逆轉你的第二型糖尿病！」

該研究已發表在“糖尿病護理”雜誌上。（Diabetes Care Publish Ahead of Print, published online December 1, 2015）
http://care.diabetesjournals.org/content/diacare/early/2015/11/29/dc15-0750.full.pdf